J’ai fait du kéfir

J’ai fait du kéfir

Il y a bien longtemps que je n’ai pas fait de billet dans cette rubrique, parce que je n’avais rien à dire. Mais une « nouveauté » m’a échue dans les mains et maintenant que je maitrise un peu le sujet, je peux en parler.

On m’a donné des graines de kéfir \o/.

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J’ai fait un taboulé

On se calme tout de suite, ce n’est sans doute pas la vraie recette (mais y a t-il une vraie recette ?), mais c’est celle que je fait, que j’aime et qui me va bien. Les ingrédients (pour 4 personnes) 200 gr de semoule de blé tendre (Couscous) ; 1 oignon ; le jus d’un citron ; 1 ou 2 poivrons selon la taille et vos goûts ; 250 gr de tomates (celles qui ont du goût si possible) ; ½ concombre ; des feuilles de menthe 1 ; du persils plat 1 ; de l’eau ; sel et poivre. [Lire]

J’ai fait du thé glacé

J’avais soif, plus grand-chose de non alcoolisé à boire et une furieuse envie d’une boisson désaltérante. Je me suis précipité au MonoPrice près de chez moi pour acheter une bouteille de thé glacé.

Chemin revenant je me suis dit que je devais pouvoir en faire moi-même.

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J’ai fait un gâteau au chocolat

J’ai fait un gâteau au chocolat

Oui, je sais faire un gâteau au chocolat, c’est facile, on va au monomarché du coin et on achète un truc industriel qui contient des traces de chocolat. Je vous parle de faire complètement un gâteau au chocolat.

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Un autre métier à tisser

Un autre métier à tisser
Où l’on va voir comment faire un autre type de métier à tisser J’ai toujours, malgré mes divers essais, des problèmes de tension de mon ouvrage. Je vais essayer un autre type de métier à tisser. Contrairement au précédent, celui-ci n’a rien d’historique. Nous allons utiliser des vis, des écrous et de la colle à bois. Note : contrairement au métier à tisser précédent, celui-ci n’est pas historique du tout. Il est toutefois plus pratique pour gérer la tension des fils. [Lire]

J’ai fait des chouquettes

J’ai fait des chouquettes
Où l’on va voir que faire des chouquettes, c’est aussi fastoche que de faire des gougères. Les ingrédients Ils sont très semblables à ceux utilisés pour les gougères. Nous allons simplement faire sorte que la pâte à choux soit sucrée. ¼ de litre d’eau ; 150 g de farine ; 100 g de beurre ; 5 œufs ; 1 CaS1 rase de sucre ; 1 sachet de sucre vanillé ; ½ CaC2 de sel : ½ CaC de poudre à lever ; du sucre perle3. [Lire]