J’ai fait un taboulé
On se calme tout de suite, ce n’est sans doute pas la vraie recette (mais y a t-il une vraie recette ?), mais c’est celle que je fait, que j’aime et qui me va bien.
Les ingrédients (pour 4 personnes) 200 gr de semoule de blé tendre (Couscous) ; 1 oignon ; le jus d’un citron ; 1 ou 2 poivrons selon la taille et vos goûts ; 250 gr de tomates (celles qui ont du goût si possible) ; ½ concombre ; des feuilles de menthe 1 ; du persils plat 1 ; de l’eau ; sel et poivre.
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