J’ai fait des madeleines, mais je ne suis pas sûr que ce bon Marcel s’y retrouve.
[Lire]J’ai fait une brioche
Où l’on va voir que faire une brioche, c’est facile.
[Lire]Je fais mon levain
Où l’on apprend à faire un levain « chef ». Le levain « chef » est le premier levain, celui qui servira de base à votre pain, mais aussi aux levains suivants.
[Lire]Faire son pain
Où l’on donnera une recette de pain, la mienne et qui marche pour moi.
[Lire]L’aventure du pain
Voici le premier billet qui cause de pain. Je vais commencer par vous raconter pourquoi je fais mon pain et comment j’en suis venu là.
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