Jacques Foucry bio photo

Jacques Foucry

IT, râleur et faiseur de pain

Email



Où l’on a des photos des fouées.



Hier, j’ai fait de la pâte à pain qui a reposé toute la nuit. Du coup ce matin j’avais plein de pâte et j’ai donc décidé de faire des fouées pour le petit déjeuner.

Mon morceau de pâte

On divise la pâte en petits pâtons de 50 g environ…

Les pâtons

Que l’on aplatit sur la plaque de cuisson

Les pâtons avant la mise au four

On enfourne pendant 15 minutes environ

Les pâtons après la cuisson

Enfin, on déguste…

Il ne reste plus qu’à garnir

Billet Précédent


Laisser un commentaire

Les commentaires sont soumis à modération.